年销4000万罐上过《舌尖上的中国》闽南人最爱吃的罐头古龙造!

果浆系列
 球王会说到“古龙”二字,大家想到的可能是香水,又或者是那位鼎鼎大名的武侠小说家,但是闽商君今日要说的是称霸“泉漳厦”三地的罐头食品——古龙罐头。  闽南人对古龙罐头究竟有多喜爱?2013年,古龙系列产品在厦漳泉市场销售了近4000万罐,按1000万人口来计算,平均一人消费4罐古龙产品,占据闽南罐头市场的半壁江山。  只要是闽南人,不管是还在上小学的8岁小盆友,还是你家隔壁的80岁老阿伯,随随便

  球王会说到“古龙”二字,大家想到的可能是香水,又或者是那位鼎鼎大名的武侠小说家,但是闽商君今日要说的是称霸“泉漳厦”三地的罐头食品——古龙罐头。

  闽南人对古龙罐头究竟有多喜爱?2013年,古龙系列产品在厦漳泉市场销售了近4000万罐,按1000万人口来计算,平均一人消费4罐古龙产品,占据闽南罐头市场的半壁江山。

  只要是闽南人,不管是还在上小学的8岁小盆友,还是你家隔壁的80岁老阿伯,随随便便都能说出两三个自己最爱的古龙罐头的味道,忘不了的古早味。

  古龙罐头系列但说口味就有几十种,选择多到一天一罐吃上一个月也可以不重样,而且还在不断地推陈出新,研制新口味。古龙红烧猪肉炒米粉、古龙午餐肉涮火锅、古龙黄花鱼做个开胃小菜,还有传统的姜母鸭、九品封肉……几乎每个吃过古龙香菇肉酱、古龙酱油的人,都忘不了那浓郁的酱香。

  老厦门人记忆中的古龙,如今已经走过了60年,走进了千家万户,不仅成了不少闽南人家厨房餐桌上的必备品,还走向了世界。

  现今,“古龙”商标已在60个国家(地区)注册,产品畅销世界约80个国家和地区,特别是在新加坡、马来西亚、印尼等国家和地区,古龙已成为罐头界的领袖品牌。

  ·1986年,厦门罐头厂以“鼓浪屿”闽南话为谐音,打造了自主品牌“古龙”,古龙发展掀开新的一页;

  ·1986年,厦门罐头厂以“鼓浪屿”闽南话为谐音,打造了自主品牌“古龙”,古龙发展掀开新的一页;

  古龙的历史可以追溯到1907年。当年,一批爱国人士和华侨怀着实业救国、振兴中华的赤子之心,在厦门鼓浪屿内厝澳创办了淘化食品罐头厂,加工豆豉、酱菜、菜心等罐头销往香港和东南亚。

  随着社会历史变迁,20世纪30年代时,罐头厂辗转迁移至香港、新加坡等地。1954年,福建省第一个公私合营的罐头厂在鼓浪屿原址成立。1984年,厦门罐头厂以“鼓浪屿”闽南话为谐音,打造了自主品牌——古龙,寓意公司诞生于“鼓浪屿”。2006年,厦门轻工集团有限公司成立,古龙成为轻工集团的一员。

  古龙注重食品安全,抓住产品研发、物资采购、检验检测、生产加工的“四个环节”,建立了产品质量追溯体系,成了罐头行业唯一一家获得国家实验室认可的企业,可检测出21项的兽药残留,50亿万分之一的瘦肉精都可检出。

  同时,古龙还主动接受政府监管。在古龙的中央厨房各区域,都安装了连接到厦门市卫生局系统内的监控,实现生产加工过程24小时时时监控。

  “从田间地头到百姓餐桌每一关都要把得严。”除了监控室里可以看到的生产、加工过程,工厂以外的每个环节也同样得到了充分的重视。古龙制酱选用东北优质大豆,坚持采用天然古法酿造而成,并且不添加防腐剂,产品包装采用真空无菌技术包装,中央厨房采用安全油、放心肉、膜处理水加工,确保食品的安全健康。

  2014年,古龙从中国大米之乡——黑龙江梧桐河农场引进了正宗、地道的东北大米,其健康全产业链正在不断丰富。“从产地到餐桌,让天然好米走进千家万户,尽可能让更多的消费者吃上健康好米,是我们不变的追求。”厦门轻工集团负责人表示。

  1、“3+2”战略转型焕发生机。近年来,在厦门轻工集团的战略部署下,“古龙食品”实施“立足工业走出工业、立足罐头走出罐头”的发展思路,实现从单一的罐头生产向工业和服务业结合转变,大力实施“3+2”产业发展战略(“3”是发展传统罐头、软包装便捷产品和调味品,“2”是中式营养快餐连锁店和工业旅游),促进工业品牌的提升,老品牌焕发出新活力。

  2、古龙食品还开发了古龙小厨、建设中央厨房,发展中式营养快餐连锁店,并发展体验经济,提升古龙食品品牌知名度。

  3、打造古龙酱文化园。福建省非物质文化遗产、国家3A级旅游景区。 2013年春节试营业以来,游客逾20万名。

  4、“产品+文化+品牌+互联网”发展新模式,令老字号焕发新活力。现在市民们还能通过“轻生活商城”购买诸多轻工旗下绿色、健康、便捷、舒适的产品,点点鼠标,送货上门,真正实现“便捷欢乐购”。

  古龙食品,早已畅销厦漳泉,数据显示,仅仅2013年古龙食品的销售额达到5亿多元,上缴税款近5千万元。近年来更是发展迅猛,我们希望它在更宽广的舞台上挥洒出绚丽夺目的篇章。返回搜狐,查看更多